مؤخراً، قدم مصنع معالجة الطعام من المكسيك غلاية الطهي الكهربائية سعة 500 لتر، والتي تستخدم خصيصاً لتسخين ومزج صلصة الفلفل الحار. تنتج الشركة بشكل أساسي أنواعاً مختلفة من الصلصات المعبأة، ولديها متطلبات عالية لكفاءة التسخين، وتجانس الخلط، والسلامة في وعاء الطهي.

غلاية كهربائية للطهي سعة 500 لتر
غلاية كهربائية للطهي سعة 500 لتر

مطابقة دقيقة لاحتياجات إنتاج العميل

نموذج المعدات التي اشتراها العميل هو وعاء مزود بجاكيت كهربائي TZ-500، مع المعلمات الفنية التالية:

  • قطر الوعاء الداخلي: 1200 مم
  • وضع التسخين: تسخين كهربائي
  • الطاقة: 36 كيلو واط
  • الجهد: 220 فولت، 60 هرتز، كهرباء ثلاثية الطور
  • حجم المعدات: 1700 × 1900 × 1700 مم
  • المادة: صلصة الفلفل الحار
  • السعة الفعالة: عادةً 70%-80% من الوعاء

تتميز هذه الغلاية الكهربائية بغطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يقلل من فقدان الحرارة ويحسن كفاءة الطهي.

بالإضافة إلى ذلك، تستخدم المعدات التسخين الكهربائي، وهو مناسب بشكل خاص لمصنعي الصلصات مثل العملاء المكسيكيين الذين لديهم متطلبات عالية للنظافة والتحكم الدقيق في درجة الحرارة. من مزايا التسخين الكهربائي:

  • تسخين متساوي: تجنب السخونة الزائدة المحلية أو تشويش المقلاة.
  • تحكم في درجة الحرارة: عملية بسيطة، مناسبة لكميات كبيرة من المعالجة الموحدة.
  • توفير الطاقة وحماية البيئة: تقليل هدر الطاقة، لا لهب مكشوف وأكثر أمانًا.
  • تنظيف مريح: مادة المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، تتماشى مع متطلبات الدرجة الغذائية.

أداء ممتاز في اختبارات الموقع

قبل شحن غلاية الطهي الكهربائية إلى المكسيك، أجرينا اختبارًا تفصيليًا للمعدات للعميل. تم تحريك المادة بالكامل وتسخينها في الوعاء، وكانت النتيجة ملحوظة.

كان العميل راضيًا جدًا عن التأكيد من خلال الفيديو، حيث قال إن المعدات ستعمل على تحسين كفاءة الإنتاج وتناسق المنتج بشكل كبير.

فيديو اختبار الغلاية الكهربائية المبطنة

هل تريد معرفة المزيد عن غلاية الطهي الكهربائية؟

سواء كنت منتجاً لصلصة الفلفل الحار، أو مصنع حلوى، أو مشغل مطبخ مركزي، إذا كنت تبحث عن غلاية طهي كهربائية فعالة ومتينة، فلا تتردد في الاتصال بنا للحصول على المواصفات الفنية، ومقاطع الفيديو، والعروض السعرية. سنوصي بأكثر حلول المعدات ملاءمة لك وفقاً لمتطلبات سعة الإنتاج الخاصة بك!