La ligne de production d'arachides enrobées est un système d'équipement automatisé utilisé pour transformer les arachides brutes en produits finis enrobés et assaisonnés. Cette ligne peut réaliser en continu tout le processus, y compris la torréfaction, le décorticage, l'enrobage, la cuisson et la mise en forme, le refroidissement, l'assaisonnement et l'emballage.

En plus de traiter les arachides, notre ligne de production d'arachides enrobées convient également aux fèves, noix de cajou, noix de macadamia et même aux comprimés. Cette ligne présente des avantages importants tels qu'une haute automatisation et de faibles coûts de main-d'œuvre. C'est l'équipement idéal pour les entreprises de traitement de noix.

Avantages de la ligne de traitement d'arachides enrobées

  1. Production hautement automatisée
    • Notre ligne de production d'arachides enrobées fonctionne en continu, réduisant l'intervention manuelle et diminuant considérablement les coûts de main-d'œuvre.
  2. Qualité stable
    • La ligne de production d'arachides enrobées permet un contrôle précis de la température, du temps, de la vitesse de rotation et des ratios d'ingrédients.
  3. Largement applicable
    • Elle peut traiter divers matériaux granulaires tels que les arachides, noix de cajou, noisettes et comprimés.
  4. Respecte les normes de transformation alimentaire
    • La ligne de production d'arachides enrobées est fabriquée avec des matériaux de qualité alimentaire, et sa conception structurelle respecte les exigences d'hygiène alimentaire.
  5. Production personnalisée
    • La ligne complète d'enrobage d'arachides peut être personnalisée pour répondre aux besoins du client, tels que le volume de sortie et la configuration de la machine.

Matériaux bruts adaptés

En plus des arachides, cette ligne de production d'arachides enrobées peut également traiter une variété de noix et d'aliments de snack, offrant une large gamme d'applications. Matériaux traitables : arachides, haricots verts, pois, fèves, noix de cajou, amandes, noisettes, et autres noix ou légumineuses pouvant être enrobées de poudre.

Application de la machine de revêtement de burger aux arachides
Application de la machine à enrober de burger de cacahuètes

Flux de processus de la ligne de production d'arachides enrobées

L'ensemble de la ligne de production utilise un traitement continu, avec les principales étapes suivantes :

Torréfaction → Décorticage → Enrobage (avec pulvérisation d'huile optionnelle) → Cuisson pour la forme → Refroidissement → Assaisonnement → Emballage

Équipement pour la ligne de production d'arachides enrobées

Les équipements de cette ligne de production d'arachides enrobées comprennent :

  1. Machine à rôtir les cacahuètes
  2. Machine à éplucher les cacahuètes
  3. Machine à enrober les arachides
  4. Machine de pulvérisation d'huile d'arachide
  5. Four à oscillation
  6. Machine de refroidissement d'arachides
  7. Machine à assaisonner les arachides
  8. Machine d'emballage d'arachides enrobées

Ce qui précède sont des configurations de machines courantes. La capacité de production et la configuration de la machine de la ligne de traitement des arachides enrobées peuvent être ajustées selon les besoins du client.

Machine à rôtir les cacahuètes

La machine à torréfier les arachides est utilisée pour réduire la teneur en humidité des arachides et renforcer leur saveur naturelle. La machine utilise un chauffage électrique, fioul, gaz naturel ou charbon comme source de chaleur. Elle dispose d'un contrôle automatique de la température et de réglages.

Ce torréfacteur d'arachides offre des avantages tels que facilité d'utilisation, haute efficacité, économie d'énergie et durabilité. Ses spécifications sont les suivantes :

ModèleDimension (mm)Capacité (kg/h)Puissance (kw)Chauffage électrique (kw)Chauffage au gaz (kg)
TZ-13000*1200*170080-1201.1222-3
TZ-23000*2200*1700180-2502.2353-6
TZ-33000*3300*1700280-3503.3456-9
TZ-43000*4400*1700380-4504.4609-12
TZ-53000*5500*1700500-6505.57512-15
Paramètres de la machine à torréfier les arachides

Machine à éplucher les cacahuètes

La fonction de la machine à décortiquer les arachides est d'enlever la peau rouge des arachides torréfiées. Notre machine de décorticage utilise une méthode de roulement et de frottement pour décortiquer. Elle offre des avantages tels qu'une longue durée de vie, d'excellentes performances de décorticage et une haute productivité. Plus de détails sont les suivants :

Taux de complétion≥96%
Dimension1100*400*1000mm
Capacité200-250kg/heure
Spécification de la machine à décortiquer les arachides

Machine d'enrobage de cacahuètes

La machine d'enrobage d'arachides est l'équipement le plus crucial de la ligne de production. Les arachides tournent en continu dans un tambour rotatif, et une coque uniforme est formée par pulvérisation et poudrage.

ModèleVitesse de rotationPuissance de transmissionPuissance du ventilateurPuissance de chauffage inférieurePuissance d'air chaudCapacitéTaille de la machine
TZ-40028r/min0,37 kW180w1kw1kw2-5kg/lot900*500*1450mm
TZ-60028r/min0.75kw180w1kw1kw5-10kg/lot900*600*1450mm
TZ-80028r/min1075kw250w2kw2kw10-20kg/lot1000*800*1500mm
TZ-100028r/min0.75kw250w2kw2kw20-30kg/lot1200*1000*1700mm
TZ-120022r/min1.1kw250w2kw2kw30-40kg/lot1300*1200*1800mm
TZ-140022r/min1.5kw250w3 kW3 kW40-50kg/lot1550*1400*1850mm
paramètres de la machine à faire des cacahuètes enrobées

Machine de pulvérisation d'huile d'arachide

Le système de pulvérisation d'huile peut être utilisé conjointement avec une machine de revêtement. Sa fonction est d'augmenter la brillance et d'améliorer la texture. La quantité d'huile pulvérisée peut être ajustée avec précision, évitant le gaspillage d'huile.

Four à oscillation

Le four rotatif est utilisé pour torréfier les arachides et solidifier la couche sur leur surface. Sa fonction est de durcir l'enrobage et de créer une texture croustillante.

Machine de refroidissement d'arachides

Après la torréfaction, les arachides doivent être transférées à une machine de refroidissement d'arachides pour refroidir. Cela refroidit rapidement les arachides à la température ambiante et empêche leur absorption d'humidité.

ModèleCapacité (kg/h)Puissance du ventilateur (kw)TensionDimension (mm)
TP-1200-3001.1380V/220V 50Hz1300*600*600

Machine à assaisonner les arachides

La machine d'assaisonnement d'arachides peut bien mélanger les arachides et l'assaisonnement. Notre machine peut être connectée à un dispositif de pulvérisation externe ou versée manuellement. Les utilisateurs peuvent ajouter l'assaisonnement requis selon leurs besoins.

Pouvoir1.1kw/380V
Poids150 kg
Dimension1000*800*1300mm
Diamètre du baril1000mm
Capacité300kg/h
Paramètres de la machine à assaisonner les arachides

Machine d'emballage d'arachides enrobées

Les arachides enrobées finies peuvent être emballées à l'aide d'une machine d'emballage granulaire. Nos machines d'emballage granulaires conviennent pour emballer noix, fruits secs, bonbons et autres articles granulaires.

Style de sacFermeture arrière (personnalisable)
Vitesse d'emballage30-72 sacs/mom ou 50-100 sacs/min
Longueur du sac30-180mm
Plage de remplissage22-220ml
Consommation d'énergie1.8kw
Poids250kg
Dimensions650*1050*1950mm
Taille du carton1100*750*1820mm
Paramètres de la machine d'emballage d'arachides enrobées

FAQ de la ligne de production d'arachides enrobées

Combien de travailleurs sont nécessaires pour une ligne de production ?

2-4 personnes.

Produire plusieurs saveurs ?

Oui. En modifiant la formule de revêtement et la poudre d'assaisonnement.

Est-il possible de personnaliser la tension et la configuration de la machine ?

La tension et la configuration peuvent être personnalisées.

La ligne de production d'arachides enrobées respecte-t-elle les normes de transformation alimentaire ?

Oui, toute la ligne de production est fabriquée avec des matériaux de qualité alimentaire.

Fournir ou non un service d'installation et après-vente ?

Nous fournissons des conseils d'installation et une période de service après-vente prolongée.

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