멕시코 식품 가공 공장을 위한 500L 전기 조리 kettle을 도입했습니다.
최근 멕시코의 한 식품 가공 공장에서 칠리 소스의 가열 및 혼합에 특별히 사용되는 500L 전기 조리 냄비를 도입했습니다. 이 기업은 주로 다양한 종류의 병에 담긴 소스를 생산하며, 가열 효율성, 혼합 균일성 및 안전성에 대한 요구가 높습니다. 조리 냄비.
고객의 생산 요구에 정확히 맞춤
고객이 구매한 장비의 모델은 TZ-500 전기 가열 재킷 냄비로, 다음과 같은 기술 매개변수를 가지고 있습니다:
- 내부 냄비 직경: 1200 mm
- 가열 모드: 전기 가열
- 전력: 36 kW
- 전압: 220V, 60Hz, 삼상 전기
- 장비 크기: 1700 x 1900 x 1700 mm
- 재료: 고추 소스
- 유효 용량: 일반적으로 냄비의 70%-80%
이 전기 조리 주전자는 스테인리스 스틸 뚜껑이 있어 열 손실을 줄이고 조리 효율성을 향상시킵니다.
게다가, 이 장비는 전기 난방을 사용하며, 위생과 정밀한 온도 조절에 대한 요구가 높은 멕시코 고객과 같은 소스 생산자에게 특히 적합합니다. 전기 난방의 장점은 다음과 같습니다:
- 균일한 가열: 국소적인 과열이나 팬의 흐림을 방지합니다.
- 온도 조절: 간단한 조작으로 대량의 표준화된 가공에 적합합니다.
- 에너지 절약 및 환경 보호: 에너지 낭비를 줄이고, 화염이 없으며 더 안전합니다.
- 편리한 청소: 장비의 재료는 304 스테인리스 스틸로, 식품 등급의 요구 사항을 충족합니다.
현장 테스트에서 우수한 성능
전기 주전자 배송 전에 고객을 위해 상세한 장비 테스트를 진행했습니다. 재료는 냄비에서 완전히 저어지고 가열되었으며, 효과가 놀라웠습니다.
고객은 비디오를 통한 확인에 매우 만족하며, 이 장비가 생산 효율성과 제품 일관성을 크게 향상시킬 것이라고 말했습니다.
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