아몬드 깨기 기계가 이탈리아에서 왜 그렇게 인기가 있나요?

이탈리아에서는 아몬드가 식품 산업과 전통 요리 모두에서 중요한 역할을 합니다. 가공 아몬드에 대한 수요가 증가함에 따라 아몬드 크래킹 기계가 지역 견과류 가공업자들 사이에서 점점 인기를 끌고 있습니다. 그렇다면 이탈리아 시장에서 아몬드 셸러가 이렇게 선호되는 이유는 무엇일까요?

아몬드 가공에 대한 수요가 계속 증가하고 있습니다

이탈리아에서는 아몬드가 디저트, 구운 과자, 제과류, 아몬드 가루, 다양한 식물성 식품에 널리 사용되는 일반적이고 중요한 재료입니다.

따라서 연속적이고 효율적인 작동이 가능한 아몬드 크래킹 기계는 생산 능력 향상을 추구하는 가공 업체들에게 점점 더 중요한 장비 선택이 되고 있습니다.

전통적인 아몬드 셸링 방법의 단점

1. 비효율적이며 생산 규모 확장이 어려움
2. 높은 인건비, 상당한 장기 투자 압박
3. 불안정한 아몬드 커널 파손률
4. 처리의 일관성과 표준화 부족

아몬드 크래킹 기계의 핵심 장점

1. 가공 효율성 향상: 이 아몬드 껍질 벗기기 기계 연속적이고 안정적인 작동이 가능하여 단위 시간당 처리 아몬드 양을 크게 늘릴 수 있습니다.
2. 수작업 의존도 감소: 자동 셸링 프로세스는 수작업 참여를 줄여 비용을 통제하고 생산 안정성을 향상시키는 데 도움을 줍니다.
3. 아몬드 커널의 무결성 보호: 적절한 조정을 통해 기계는 아몬드 껍질을 효과적으로 제거하면서 아몬드 커널의 손상을 최소화합니다.
4. 표준화된 가공 촉진: 기계화된 작업은 셸링 과정을 더 통제하기 쉽고 선별 및 등급 매기기와 같은 후속 작업과 쉽게 통합됩니다.

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