Mesin pengiris kacang tanah adalah mesin untuk memotong biji kacang tanah. Kacang tanah yang diproses dengan mesin pengiris kacang tanah sangat seragam dan tidak akan mempengaruhi rasa irisan kacang tanah saat dimakan. Mesin ini ada di Nigeria, Lebanon, Meksiko, Belgia, dll.

Kacang apa lagi yang bisa diproses oleh alat pengiris kacang?

Mesin pengiris kacang
Mesin Pengiris Kacang

Sebuah mesin pengiris kacang adalah mesin multifungsi, selain mengiris kacang, mesin ini juga dapat mengiris almond, kacang mete, kacang hazel, dan kacang-kacangan lainnya.

Penerapan mesin pengiris kacang tanah

Alat pengiris kacang tanah terutama digunakan untuk memotong kacang menjadi irisan untuk pengolahan kue dan biskuit. Memperkaya rasa makanan dan meningkatkan aroma makanan.

Hiasi kuenya
menghias kue

Bagaimana cara menggunakan alat pengiris kacang?

Masukkan kacang ke dalam hopper. Sesuaikan gerbang kuantitatif hopper, dan kendalikan pasokan kacang melalui gerbang, kacang jatuh melalui gerbang, dan pisau berputar berkecepatan tinggi di alat pengiris kacang memotong kacang menjadi irisan.

Struktur mesin pengiris kacang tanah

Alat pengiris kacang tanah terdiri dari beberapa bagian utama seperti motor, kepala pemotong putar, dan hopper. Alat pengiris kacang tanah dilengkapi dengan roda kemudi kacang tanah, dan mesin kacang tanah dapat digerakkan dengan leluasa.

Parameter alat pengiris kacang tanah

  • Dimensi: 650*600*1100mm
  • Daya: 2.2kw
  • Kecepatan kepala pisau: 0-600rpm/menit
  • Ketebalan irisan: 0,05-1,2mm
  • Kapasitas: 200-300kg/jam
  • Berat: 170kg

Tindakan pencegahan saat mengiris kacang

Mengiris kacang
mengiris kacang

1. Kacang yang akan diiris mungkin terlalu kering. Jika bahan terlalu kering, harus direndam lalu dikeringkan dan diiris. Kacang yang disukai adalah kernel kacang yang kulit merahnya sudah dibuang, yang akan lebih bersih setelah diproses.

2. Jika bahan terlalu kering, irisan mudah pecah. Jika kadar air terlalu tinggi, serpihan dapat menumpuk di kepala pemotong dan saluran keluar.

3. Kacang harus dipilih dan diproses, dan tidak boleh ada puing seperti pasir dan batu di dalamnya; jika tidak, akan menyebabkan tepi pisau patah.