Mashine ya kukata karanga ni mashine ya kukata punje za karanga. Karanga zilizochakatwa na mashine ya kukata karanga ni sare sana na hazitaathiri ladha ya vipande vya karanga wakati wa kuliwa. Mashine hii iko Nigeria, Lebanon, Mexico, Ubelgiji, nk.

Ni karanga gani zingine zinaweza kusindika kikata karanga?

mashine ya kukata nati
mashine ya kukata nati

A kipande cha karanga ni mashine yenye kazi nyingi, pamoja na kukata karanga, inaweza pia kukata lozi, korosho, hazelnuts na karanga nyinginezo.

Utumiaji wa mashine ya kukata karanga

Kikata karanga hutumiwa hasa kukata karanga katika vipande kwa ajili ya usindikaji wa keki na biskuti. Kuongeza ladha ya chakula na kuongeza harufu ya chakula.

Kupamba keki
kupamba keki

Jinsi ya kutumia kipande cha karanga?

Weka karanga kwenye hopper. Rekebisha lango la kiasi la hopa, na udhibiti usambazaji wa karanga kupitia lango, karanga huanguka kupitia lango, na blade inayozunguka ya kasi katika kikata karanga hukata karanga vipande vipande.

Muundo wa mashine ya kukata karanga

Kikataji karanga kinaundwa na sehemu kuu kadhaa kama vile injini, kichwa cha kukata mzunguko, na hopa. Kikata karanga kina usukani wa karanga, na mashine ya karanga inaweza kusogezwa kwa uhuru.

Vigezo vya kukata karanga

Vipimo: 1000x550x1500

Nguvu: 1.5KW

Imewekwa na shinikizo la hewa la 0.3-0.4Mpa

Ugavi wa nguvu: 3P/380V

Uwezo: 50-200KG/H

Tahadhari wakati wa kukata karanga

kukata karanga
kukata karanga

1. Karanga zitakazokatwa zinaweza kuwa kavu sana. Ikiwa nyenzo ni kavu sana, lazima iingizwe na kisha ikauka na kukatwa. Karanga ni vyema zaidi kokwa za karanga na ngozi nyekundu kuondolewa, ambayo itakuwa safi baada ya usindikaji

2. Ikiwa nyenzo ni kavu sana, vipande ni rahisi kuvunja. Ikiwa unyevu ni wa juu sana, chips zinaweza kujilimbikiza kwenye kichwa cha mkataji na mtoaji.

3. Nuts zinapaswa kuchaguliwa na kusindika, na haipaswi kuwa na uchafu kama mchanga na mawe ndani yao, vinginevyo, itasababisha makali ya blade kuvunja.