Сахар определенно незаменим при приготовлении арахисовых конфет.. Тростниковый сахар плавится при нагревании, и его можно смешать с жареными орехами, а затем придать ему форму и нарезать. Это основной принцип приготовления арахисовых конфет. Обычно для плавления сахара требуется пароварка.

Функция кастрюли для приготовления сахара

Помимо использования в качестве горшка для плавления сахара, кастрюли для приготовления сахара также широко используются в пищевой, химической и фармацевтической промышленности. В основном они используются для нагрева жидкостей. Емкость сахарных плавильных котлов относительно велика, и на выбор предлагаются различные модели. Например, 50л, 100, 200л, 500л. Котёл для плавления сахара можно нагреть примерно до 120 градусов по Цельсию.

Меры предосторожности при использовании кастрюли для плавления сахара

Котёл для плавления сахара
котел для плавления сахара
  1. Прежде чем использовать кастрюлю для приготовления сахара, обязательно проверьте, нет ли утечки электропитания и правильно ли он подключен. Во избежание поражения электрическим током во время работы держите руки сухими и никогда не прикасайтесь к источнику питания мокрыми руками.
  2. В процессе использования всегда следует обращать внимание на изменение температуры масла-теплоносителя, а температура масла-теплоносителя не должна превышать 200 градусов.
  3. После того, как котел с электронагревом и рубашкой нагревает материал до необходимой температуры, материал высвобождается со дна котла.
  4. В процессе использования выпускное отверстие для воздуха не может быть заблокировано, в противном случае это приведет к слишком высокой температуре масла, что может легко стать причиной несчастного случая или несчастного случая. Выпускное отверстие для воздуха должно быть заблокировано в первую очередь, когда наклоняемая кастрюля с электронагревательной рубашкой разряжается. , чтобы избежать переливания горячего масла и ожогов персонала.
  5. Структура мешалки в кастрюле для приготовления сахара имеет в общей сложности две формы: одна - обычная структура перемешивания, а другая - структура скребкового перемешивания.
  6. Чтобы поддерживать его в чистоте, корпус кастрюли следует чистить каждый раз, когда он используется.

Особенности

Котёл для плавления сахара
Котёл для плавления сахара
  1. Постоянный контроль температуры, быстрый нагрев, высокая температура, яркий цвет жареных материалов.
  2. Никакой липкой кастрюли, уникальное устройство для перемешивания может покрывать каждый угол корпуса кастрюли, чтобы материал не прилипал к кастрюле и перемешивался равномерно.
  3. Удобная и быстрая выгрузка: гидравлический двухцилиндровый поворотный бак выгружает материал, что делает выгрузку более удобной и быстрой;
  4. Автоматическое измерение температуры: головка контроля температуры контактирует с материалом, непосредственно измеряет температуру материала, и измерение температуры является точным;
  5. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали 304, имеет красивый внешний вид, легко чистится и имеет полностью автоматическое управление.