Hii ni mashine ndogo ya kukaanga karanga, ambayo pia huitwa choma njugu, ambayo inaweza kuchoma kila aina ya karanga. Kukaanga karanga kunaweza kuongeza ladha ya karanga na kuchochea harufu ya karanga. Mashine za kukaanga karanga mara nyingi hutumika katika utayarishaji wa siagi ya karanga, Karanga lazima zichomwe kabla ya kusaga.

Ni vyakula gani vya karanga hutumika katika mashine ya kukaanga karanga?

Usindikaji mwingi wa chakula cha karanga unahitaji kutumia mashine za kukaanga karanga, kama vile uzalishaji wa siagi ya karanga, uzalishaji wa vitafunio vya karanga zilizofunikwa, uzalishaji wa pipi ya karanga, nk, kwa sababu karanga zitakuwa na harufu nzuri zaidi baada ya kuchomwa.

Mchomaji wa karanga hufanyaje kazi?

mchoma karanga
mchoma karanga

Mashine ndogo ya kukaanga karanga kwa ujumla hutumika kukaanga karanga katika makundi madogo. Njia ya kupokanzwa ya mashine ya kuchoma karanga sio pekee, na unaweza kuchagua inapokanzwa umeme au inapokanzwa gesi. Wakati wa wastani wa kuchomwa kwa mashine ya kuchoma karanga ni dakika 30, na kuna mashimo madogo kwenye tanuri ya kuchoma, ambayo ni nzuri kwa uharibifu wa joto.

Je, mchoma karanga anaweza kusindika karanga zingine?

Mashine hii ndogo ya kuchoma karanga ina matumizi mbalimbali. Mbali na karanga, inaweza pia kuchoma alizeti, maharagwe, maharagwe ya kakao, mlozi wa korosho na karanga zingine. Inaweza pia kusindika mbegu za ufuta, lakini mashine kwa kuchoma ufuta inahitaji kubinafsishwa tofauti. Kwa sababu ya saizi ndogo ya ufuta, mashimo madogo hayawezi kuwekwa kwenye tanuru, na sehemu ya nyenzo lazima ibadilishwe kando ili kuweka sesame kuanguka nje.

Faida za mashine ndogo ya kukaanga karanga

  1. Hata inapokanzwa, rangi nzuri, na ladha ya karanga.
  2. Joto linaweza kubadilishwa kutoka 0-300 ℃
  3. Vyanzo mbalimbali vya joto vinaweza kubinafsishwa, inapokanzwa gesi au inapokanzwa umeme
  4. Uendeshaji ni rahisi na rahisi, na unaweza kujifunza jinsi ya kufanya kazi kwa kutuma maagizo na video