في كينيا، يستمر الطلب على مكونات المكسرات بين المخابز ومحلات الكعك ومؤسسات القهوة والحلويات في الارتفاع. لم تعد الطرق التقليدية اليدوية للتقطيع كافية لتلبية متطلبات الإنتاج المتسق ومعايير حجم الجسيمات الموحدة. في ظل هذا السياق، قدم العميل المذكور في دراسة الحالة آلة تقطيع الفول السوداني لتعزيز كفاءة المعالجة وتوحيد المنتج للمكسرات المفرومة.

خلفية العميل

يورد عميلنا بشكل رئيسي لمخابز محلية مجموعة متنوعة من مكونات المكسرات — بما في ذلك الفول السوداني المطحون، والكاجو المطحون، وجزيئات اللوز.

قبل الحصول على معدات جديدة، كان العميل يعتمد بشكل رئيسي على السحق اليدوي وأدوات القطع البدائية لمعالجة المواد الخام. قدمت طريقة المعالجة هذه العديد من التحديات الكبيرة:

  • حجم جزيئات المكسرات غير متسق
  • ارتفاع تكاليف العمالة والإنتاج المحدود
  • معالجة غير فعالة

مع استمرار ارتفاع حجم الطلبات، طلب العميل بشكل عاجل آلة تقطيع الفول السوداني الأوتوماتيكية ذات الأداء المستقر والكفاءة العالية لتوحيد إنتاج جزيئات المكسرات الخاصة بهم.

ماكينة تقطيع الفول السوداني
آلة تقطيع الفول السوداني

حلنا

استنادًا إلى متطلبات العميل الخاصة، أوصينا باستخدام آلة تقطيع الفول السوداني TZ-1. المزايا الأساسية لهذه آلة تقطيع الفول السوداني تكمن في هيكلها البسيط وتفريغها المستقر؛ علاوة على ذلك، من خلال تغيير المناخل، يمكن التحكم بدقة في حجم الحبيبات — مما يلبي تمامًا معايير جودة صناعة الخبز لـ "حجم الحبيبات الموحد".

المعلمات الفنية الرئيسية لهذا الجهاز هي كما يلي:

  • السلطة: 0.93KW
  • الجهد الكهربائي: 380 فولت / 50 هرتز، ثلاث مراحل
  • السعة: 100–200 كجم/س
  • الأبعاد: 1600 × 800 × 1500 ملم
  • الوزن: 250 كجم
  • مواصفات المنخل: 4 مم و6 مم

ملاحظات الأداء

بعد فترة من تشغيل آلة تقطيع الفول السوداني، ركزت ملاحظات العملاء بشكل رئيسي على النقاط التالية:

  • الجسيمات أكثر توحيدًا من تلك التي تم إنتاجها يدويًا في الماضي، مما أدى إلى رضا أكبر بين عملائنا في مجال الخبز.
  • زاد الإنتاج اليومي بمعدل ثلاثة أضعاف على الأقل.
  • العملية بسيطة، مما يسمح حتى للموظفين الجدد بسرعة إتقان التحكمات.
  • الجهاز ذو بصمة مدمجة ويتناسب بشكل جيد مع تصميم ورشتنا الحالية.

كما لاحظ العملاء أن آلة تقطيع الفول السوداني هذه مكنتْهم من تأمين طلبات طويلة الأمد من سلاسل المخابز بنجاح.

اتصل بنا لحل مشكلتك!

إذا كنت تفكر في معالجة المكسرات إلى قطع مفرغة أو ترغب في زيادة قدرتك الإنتاجية الحالية، ندعوك للتواصل معنا. يمكننا أن نوصي بأفضل آلة تقطيع الفول السوداني وحلول المعالجة التي تناسب احتياجاتك!