ケニアに輸出されたピーナッツチョッパーは、焼き菓子の原料を生産するためのものです

ケニアでは、ベーカリー、ケーキショップ、コーヒーやデザート店でのナッツベースの材料の需要が引き続き増加しています。従来の手動による刻み方法では、一貫した生産出力と均一な粒子サイズ基準を満たすことはもはや十分ではありません。この背景の中で、このケーススタディに登場するクライアントは、刻みナッツの処理効率と製品の一貫性を向上させるためにピーナッツクラッシャー機を導入しました。

クライアントの背景

私たちのクライアントは主に地元のベーカリーに、砕いたピーナッツ、砕いたカシューナッツ、アーモンド粒などのナッツ材料を供給しています。

新しい機器を導入する前、クライアントは主に手動の粉砕と基本的な切断工具を使用して原料を処理していました。この処理方法にはいくつかの重大な課題がありました：

• 不均一なナッツ粒子サイズ
• 高い労働コストと限られた生産出力
• 非効率な処理

注文量が増加し続ける中、クライアントは安定した性能と高い運用効率を持つ自動ピーナッツクラッシャーを急ぎで必要としており、ナッツ粒子の生産を標準化しました。

私たちのソリューション

クライアントの具体的な要件に基づき、私たちはTZ-1 ピーナッツカッターを推奨しました。このピーナッツクラッシャーの主な利点は、そのシンプルな構造と安定した排出です。さらに、網を交換することで粒子の粒径を正確に制御でき、「均一な粒子サイズ」の品質基準を焼き菓子業界に完璧に満たしています。

この機器の主な技術パラメータは次のとおりです：

• パワー：0.93kw
• 電圧：380V/50Hz、3相
• 容量：100〜200kg/h
• 寸法：1600 × 800 × 1500mm
• 重量：250kg
• 網の仕様：4mmおよび6mm

性能フィードバック

ピーナッツクラッシャー機の運用後、顧客のフィードバックは主に次の点に集中していました：

• 粒は過去に手作業で生産されたものよりも均一であり、私たちのベーカーのお客様の満足度が向上しました。
• 日産量は少なくとも3倍に増加しました。
• 操作は簡単で、新しい従業員でもすぐに操作を習得できます。
• この機器はコンパクトな設計で、既存の工房のレイアウトにうまく収まります。

顧客からは、このピーナッツ刻み機により、チェーンベーカリーからの長期的な追加注文を獲得できたとの声もありました。

解決策についてはお問い合わせください！

ナッツを刻んだり、現在の生産能力を増やしたりしたいとお考えの場合は、お気軽にお問い合わせください。最適なピーナッツクラッシャーと処理ソリューションをご提案いたします！