केन्या में बेकिंग सामग्री बनाने के लिए मूंगफली चॉपर निर्यात
केन्या में, बेकरी, केक की दुकानें, और कॉफी व डेसर्ट प्रतिष्ठान में मेवे आधारित सामग्री की मांग लगातार बढ़ रही है। पारंपरिक मैनुअल चॉपिंग विधियां अब आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, जैसे कि स्थिर उत्पादन और समान कण आकार मानक। इस पृष्ठभूमि में, इस केस स्टडी में शामिल ग्राहक ने प्रसंस्करण दक्षता और उत्पाद स्थिरता बढ़ाने के लिए एक मूंगफली चॉपर मशीन का परिचय कराया।
ग्राहक का परिचय
हमारे ग्राहक मुख्य रूप से स्थानीय बेकरी को विभिन्न मेवे सामग्री प्रदान करते हैं—जिसमें कुचली हुई मूंगफली, कुचली हुई काजू, और बादाम के कण शामिल हैं।
नई उपकरण प्राप्त करने से पहले, ग्राहक मुख्य रूप से मैनुअल क्रशिंग और प्रारंभिक काटने के उपकरणों पर निर्भर थे। इस प्रसंस्करण विधि में कई महत्वपूर्ण चुनौतियां थीं:
- असमान मेवे कण आकार
- उच्च श्रम लागत और सीमित उत्पादन क्षमता
- अप्रभावी प्रसंस्करण
जैसे-जैसे ऑर्डर मात्रा बढ़ती गई, ग्राहक को स्थिर प्रदर्शन और उच्च परिचालन दक्षता वाली स्वचालित मूंगफली चॉपर की तत्काल आवश्यकता थी ताकि उनके मेवे कण उत्पादन को मानकीकृत किया जा सके।
हमारा समाधान
ग्राहक की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर, हमने हमारी TZ-1 मूंगफली काटने वाली मशीन की सिफारिश की। इस मूंगफली चॉपर मशीन के मुख्य लाभ इसकी सरल संरचना और स्थिर निकास में हैं; इसके अलावा, जालियों को बदलकर, कण का आकार सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है—जिससे बेकिंग उद्योग के “समान कण आकार” की गुणवत्ता मानकों को पूरी तरह से पूरा किया जा सकता है।
इस उपकरण के मुख्य तकनीकी मानदंड निम्नलिखित हैं:
- शक्ति: 0.93kW
- वोल्टेज: 380 वी/50 हर्ट्ज, 3-फेज
- क्षमता: 100–200 किग्रा/घंटा
- आयाम: 1600 × 800 × 1500 मिमी
- वजन: 250 किग्रा
- जाल की विशिष्टताएँ: 4 मिमी और 6 मिमी
प्रदर्शन प्रतिक्रिया
मूंगफली चॉपर मशीन के संचालन के कुछ समय बाद, ग्राहक प्रतिक्रिया मुख्य रूप से निम्नलिखित बिंदुओं पर केंद्रित थी:
- कण अब पहले की तुलना में अधिक समान हैं, जिससे हमारे बेकिंग ग्राहकों में अधिक संतुष्टि हुई है।
- दैनिक उत्पादन में कम से कम तीन गुना वृद्धि हुई है।
- ऑपरेशन सरल है, जिससे नए कर्मचारी भी जल्दी नियंत्रण को समझ सकते हैं।
- उपकरण का आकार कॉम्पैक्ट है और हमारे मौजूदा कार्यशाला की व्यवस्था में अच्छी तरह फिट बैठता है।
ग्राहकों ने यह भी नोट किया कि इस मूंगफली चॉपिंग मशीन ने उन्हें चेन बेकरी से अतिरिक्त दीर्घकालिक ऑर्डर प्राप्त करने में मदद की।
अपना समाधान पाने के लिए हमसे संपर्क करें!
यदि आप मेवे को टुकड़ों में काटने की प्रक्रिया पर विचार कर रहे हैं या अपनी वर्तमान उत्पादन क्षमता बढ़ाना चाहते हैं, तो हमसे संपर्क करें। हम आपकी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त मूंगफली चॉपर मशीन और प्रसंस्करण समाधान सुझा सकते हैं!
